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Case Basse Soldera,
Sangiovese 2012
Bottiglia 750 ml

Il Sangiovese 2012 di Case Basse Soldera è un vino rosso toscano di grande carattere, frutto di una vinificazione naturale con lieviti autoctoni e affinamento in botti di rovere di Slavonia. Di colore rubino intenso, al naso si presenta con note fragranti di frutti rossi maturi e richiami floreali di viola, accompagnati da delicate sfumature speziate e un leggero sentore di sottobosco. Al palato rivela una struttura ben definita, tannini vellutati e un equilibrio tra freschezza e complessità, con un finale persistente che esprime eleganza e profondità tipiche dell'annata 2012. Il produttore Gianfranco Soldera, pioniere della viticoltura naturale nella regione di Montalcino, cura con rigore e rispetto per il terroir la produzione di questo vino che riflette fedelmente il microclima asciutto e ventilato del vigneto Case Basse.

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Caratteristiche

Vitigno

Sangiovese

Anno

2012

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Toscana IGT

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo

Alcool

14%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Alta

Sentori

Sentori

Descrizione vino

Il Sangiovese 2012 di Case Basse Soldera è un vino rosso toscano di grande carattere, frutto di una vinificazione naturale con lieviti autoctoni e affinamento in botti di rovere di Slavonia. Di colore rubino intenso, al naso si presenta con note fragranti di frutti rossi maturi e richiami floreali di viola, accompagnati da delicate sfumature speziate e un leggero sentore di sottobosco. Al palato rivela una struttura ben definita, tannini vellutati e un equilibrio tra freschezza e complessità, con un finale persistente che esprime eleganza e profondità tipiche dell'annata 2012. Il produttore Gianfranco Soldera, pioniere della viticoltura naturale nella regione di Montalcino, cura con rigore e rispetto per il terroir la produzione di questo vino che riflette fedelmente il microclima asciutto e ventilato del vigneto Case Basse.

Produttore
Case Basse Soldera
Case Basse Soldera è molto più di una cantina: è un tempio del vino, un luogo sacro in cui la tradizione e la ricerca dell’eccellenza si fondono in un’armonia assoluta. Fondata nel 1972 da Gianfranco Soldera e dalla moglie Graziella, questa realtà iconica sorge nel cuore della Toscana, tra le colline di Montalcino, culla del Brunello più autentico e raffinato. La proprietà si estende su circa 23 ettari, di cui solo una piccola parte destinata alla viticoltura, mentre il resto è un ecosistema intatto di boschi e giardini, essenziale per garantire la biodiversità e la purezza dell’ambiente. Il microclima, influenzato dalla vicinanza del Monte Amiata, regala condizioni ideali per la maturazione perfetta del Sangiovese, vitigno sovrano della tenuta. La filosofia produttiva è rigorosamente naturale: nei vigneti non si utilizzano prodotti chimici, e in cantina la vinificazione avviene con il massimo rispetto delle fermentazioni spontanee e dei lunghi affinamenti in botti di rovere di Slavonia. Ogni bottiglia è un’opera d’arte, espressione di un terroir straordinario e della visione di Gianfranco Soldera, che ha elevato il Brunello a un paradigma di purezza, complessità e longevità. Case Basse è un nome leggendario, sinonimo di eleganza e unicità, un vero e proprio mito nel mondo del vino.
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