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Case Basse Soldera,
Sangiovese 2012
Bottiglia 750 ml

formato1x75cl
Robert Parker
97
James Suckling
96
Wine Spectator
95
Vinous Antionio Galloni
97

Caratteristiche

Vitigno

Sangiovese

Anno

2012

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Toscana IGT

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo

Alcool

14%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Alta

Sentori

Descrizione vino

Il Sangiovese 2012 di Case Basse Soldera è un vino rosso toscano di grande carattere, frutto di una vinificazione naturale con lieviti autoctoni e affinamento in botti di rovere di Slavonia. Di colore rubino intenso, al naso si presenta con note fragranti di frutti rossi maturi e richiami floreali di viola, accompagnati da delicate sfumature speziate e un leggero sentore di sottobosco. Al palato rivela una struttura ben definita, tannini vellutati e un equilibrio tra freschezza e complessità, con un finale persistente che esprime eleganza e profondità tipiche dell'annata 2012. Il produttore Gianfranco Soldera, pioniere della viticoltura naturale nella regione di Montalcino, cura con rigore e rispetto per il terroir la produzione di questo vino che riflette fedelmente il microclima asciutto e ventilato del vigneto Case Basse.

Case Basse Soldera è molto più di una cantina: è un tempio del vino, un luogo sacro in cui la tradizione e la ricerca dell’eccellenza si fondono in un’armonia assoluta. Fondata nel 1972 da Gianfranco Soldera e dalla moglie Graziella, questa realtà iconica sorge nel cuore della Toscana, tra le colline di Montalcino, culla del Brunello più autentico e raffinato. La proprietà si estende su circa 23 ettari, di cui solo una piccola parte destinata alla viticoltura, mentre il resto è un ecosistema intatto di boschi e giardini, essenziale per garantire la biodiversità e la purezza dell’ambiente. Il microclima, influenzato dalla vicinanza del Monte Amiata, regala condizioni ideali per la maturazione perfetta del Sangiovese, vitigno sovrano della tenuta. La filosofia produttiva è rigorosamente naturale: nei vigneti non si utilizzano prodotti chimici, e in cantina la vinificazione avviene con il massimo rispetto delle fermentazioni spontanee e dei lunghi affinamenti in botti di rovere di Slavonia. Ogni bottiglia è un’opera d’arte, espressione di un terroir straordinario e della visione di Gianfranco Soldera, che ha elevato il Brunello a un paradigma di purezza, complessità e longevità. Case Basse è un nome leggendario, sinonimo di eleganza e unicità, un vero e proprio mito nel mondo del vino.
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