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  5. Case Basse Soldera Sangiovese 2007
Robert Parker
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Vinous Antionio Galloni
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Case Basse Soldera,
Sangiovese 2007
Bottiglia 750 ml

Case Basse di Gianfranco Soldera 2007 è un Sangiovese Toscano IGT che esprime un intenso carattere organolettico grazie a un colore rosso granato vivido e persistente. Al naso si presenta con profumi complessi di frutti rossi maturi, spezie delicate e note legnose equilibrate da sentori di frutta secca e leggere sfumature floreali. Al palato è strutturato, potente e raffinato con tannini vellutati e un finale lungo e armonico. Questo vino, prodotto con uve Sangiovese coltivate in un microclima unico di Montalcino, riflette la filosofia naturale e di alta qualità perseguita da Gianfranco Soldera, che privilegia la valorizzazione del terroir e la vinificazione tradizionale. L'annata 2007 è caratterizzata da una buona maturazione che conferisce equilibrio e profondità al vino, rendendolo adatto a un lungo invecchiamento.

Robert Parker
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Caratteristiche

Vitigno

Sangiovese

Anno

2007

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Toscana IGT

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo

Alcool

14.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Sentori

Descrizione vino

Case Basse di Gianfranco Soldera 2007 è un Sangiovese Toscano IGT che esprime un intenso carattere organolettico grazie a un colore rosso granato vivido e persistente. Al naso si presenta con profumi complessi di frutti rossi maturi, spezie delicate e note legnose equilibrate da sentori di frutta secca e leggere sfumature floreali. Al palato è strutturato, potente e raffinato con tannini vellutati e un finale lungo e armonico. Questo vino, prodotto con uve Sangiovese coltivate in un microclima unico di Montalcino, riflette la filosofia naturale e di alta qualità perseguita da Gianfranco Soldera, che privilegia la valorizzazione del terroir e la vinificazione tradizionale. L'annata 2007 è caratterizzata da una buona maturazione che conferisce equilibrio e profondità al vino, rendendolo adatto a un lungo invecchiamento.

Produttore
Case Basse Soldera
Case Basse Soldera è molto più di una cantina: è un tempio del vino, un luogo sacro in cui la tradizione e la ricerca dell’eccellenza si fondono in un’armonia assoluta. Fondata nel 1972 da Gianfranco Soldera e dalla moglie Graziella, questa realtà iconica sorge nel cuore della Toscana, tra le colline di Montalcino, culla del Brunello più autentico e raffinato. La proprietà si estende su circa 23 ettari, di cui solo una piccola parte destinata alla viticoltura, mentre il resto è un ecosistema intatto di boschi e giardini, essenziale per garantire la biodiversità e la purezza dell’ambiente. Il microclima, influenzato dalla vicinanza del Monte Amiata, regala condizioni ideali per la maturazione perfetta del Sangiovese, vitigno sovrano della tenuta. La filosofia produttiva è rigorosamente naturale: nei vigneti non si utilizzano prodotti chimici, e in cantina la vinificazione avviene con il massimo rispetto delle fermentazioni spontanee e dei lunghi affinamenti in botti di rovere di Slavonia. Ogni bottiglia è un’opera d’arte, espressione di un terroir straordinario e della visione di Gianfranco Soldera, che ha elevato il Brunello a un paradigma di purezza, complessità e longevità. Case Basse è un nome leggendario, sinonimo di eleganza e unicità, un vero e proprio mito nel mondo del vino.
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