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ULTIMI ARRIVI
Case Basse Soldera,Brunello di Montalcino Riserva 2006Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese
Anno
2006
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Brunello di Montalcino Riserva DOCG
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo, brasati
Alcool
13%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Alta
Sentori
Descrizione vino
Il Brunello di Montalcino Riserva 2006 di Case Basse Soldera si presenta con un colore rosso rubino brillante e riflessi granati, frutto di un'annata caratterizzata da un clima favorevole e vendemmia di alta qualità. Al naso si esprime con profumi raffinati di ciliegia matura, rosa appassita e delicate note di erbe aromatiche e sottobosco. Al palato è un vino strutturato, con tannini vellutati, buona acidità e un equilibrio armonico tra frutti rossi e speziature leggere, accompagnate da un'affinatura in grandi botti di rovere di Slavonia che conferisce eleganza e complessità. La produzione è rigorosa e rispettosa della tradizione enologica locale, con bassissime rese e vinificazioni spontanee, che esaltano la tipicità del Sangiovese Grosso coltivato nella tenuta di Case Basse a Montalcino.
Produttore
Case Basse Soldera
Case Basse Soldera è molto più di una cantina: è un tempio del vino, un luogo sacro in cui la tradizione e la ricerca dell’eccellenza si fondono in un’armonia assoluta. Fondata nel 1972 da Gianfranco Soldera e dalla moglie Graziella, questa realtà iconica sorge nel cuore della Toscana, tra le colline di Montalcino, culla del Brunello più autentico e raffinato. La proprietà si estende su circa 23 ettari, di cui solo una piccola parte destinata alla viticoltura, mentre il resto è un ecosistema intatto di boschi e giardini, essenziale per garantire la biodiversità e la purezza dell’ambiente. Il microclima, influenzato dalla vicinanza del Monte Amiata, regala condizioni ideali per la maturazione perfetta del Sangiovese, vitigno sovrano della tenuta. La filosofia produttiva è rigorosamente naturale: nei vigneti non si utilizzano prodotti chimici, e in cantina la vinificazione avviene con il massimo rispetto delle fermentazioni spontanee e dei lunghi affinamenti in botti di rovere di Slavonia. Ogni bottiglia è un’opera d’arte, espressione di un terroir straordinario e della visione di Gianfranco Soldera, che ha elevato il Brunello a un paradigma di purezza, complessità e longevità. Case Basse è un nome leggendario, sinonimo di eleganza e unicità, un vero e proprio mito nel mondo del vino.
