Cascina Sòt,Barolo del Comune di Monforte d'Alba 2020Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2020
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Barolo DOCG
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
14.5%
Descrizione vino
Il Barolo del Comune di Monforte d'Alba 2020 è un vino rosso pregiato ottenuto da uve Nebbiolo. Presenta un colore rosso granato chiaro. Al naso, offre un bouquet complesso di frutti scuri maturi, pepe nero, sottobosco, spezie e anice stellato. Al palato, rivela tannini potenti e ben integrati, con una buona persistenza. Il vino viene vinificato in acciaio inox con cappello emerso per 20 giorni, seguito da un affinamento di 32 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia e 6 mesi in bottiglia
Produttore
La Cascina Sot è una cantina situata a Monforte d'Alba, nel cuore della regione del Barolo. Fondata su solide tradizioni vitivinicole, l'azienda è dedicata alla produzione di vini di alta qualità che esprimono al meglio le caratteristiche del terroir locale. La produzione del Barolo San Pietro Riserva è limitata alle migliori annate, garantendo così un prodotto di eccellenza
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