Cascina Roccalini,Barbaresco Roccalini 2020Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2020
Denominazione
Barbaresco DOCG
Alcool
14.5%
Descrizione vino
Il Barbaresco 2020 di Cascina Roccalini è un vino rosso corposo e raffinato, prodotto con uve Nebbiolo al 100%. Questo vino presenta un colore rosso rubino brillante. Al naso, offre aromi complessi di frutti rossi maturi, fiori, erbe aromatiche e note balsamiche. Al palato, è intenso e succoso, con una buona struttura e un equilibrio armonioso tra tannini e acidità. È stato vinificato in acciaio con una lunga fermentazione e affinato per 12 mesi in botti di rovere di Slavonia
Produttore
Cascina Roccalini
Cascina Roccalini, gestita da Paolo Veglio, è situata nel comune di Barbaresco. Fondata nel 2004, l'azienda si distingue per il suo approccio biologico e biodinamico alla viticoltura. Paolo, che ha iniziato a vinificare le sue uve dopo averle vendute per anni ad altre cantine rinomate, segue pratiche agricole tradizionali e minimizza gli interventi sia in vigna che in cantina
