
Cascina Castlet,Barbera d'Asti Superiore Passum 2019Doppio magnum 3000 ml
Caratteristiche
Vitigno
Anno
Temperatura di servizio
Denominazione
Abbinamenti
Alcool
Corpo
Dolcezza
Intensità aromatica
Sentori
Descrizione vino
Il Cascina Castlet Barbera d'Asti Superiore Passum 2019 è un vino rosso piemontese dal colore granato intenso, frutto di uve Barbera attentamente selezionate e sottoposte a un processo di appassimento. Al naso si caratterizza per profumi eleganti e ampi con note di confettura di prugne e ribes, arricchite da sentori speziati e di vaniglia derivanti dall'affinamento in barrique e botti di rovere francese. Al palato risulta pieno, strutturato e caldo, con tannini morbidi e un finale lungo e persistente. La sua complessità e ricchezza lo rendono indicato per accompagnare piatti di carne robusti, selvaggina e formaggi stagionati, oltre ad essere ideale per la degustazione meditativa. L'annata 2019 conferma la tradizione e la cura artigianale di Cascina Castlet, esaltando il carattere territoriale del Piemonte.