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Il Cappellano Barolo Piè Rupestris Otin Fiorin 2010 è un esemplare elegante della produzione di Cappellano, azienda simbolo della tradizione vitivinicola piemontese. Al naso si distingue per note di frutti rossi maturi, nuance di sottobosco e un accenno di spezie. In bocca, il vino si rivela strutturato con tannini ben integrati e una freschezza vibrante, bilanciata da una persistenza di gusto che accenna a toni di liquirizia e cacao. La potenza aromatica deriva da una maturazione attenta e da un'invecchiamento naturale, che permettono al vino di esprimere la tipica complessità e longevità del Barolo, regalandogli anche un carattere setoso e un finale lungo, con sfumature minerali e balsamiche. L’annata 2010 è riconosciuta per la sua freschezza e profondità, ideale per appassionati di vini da meditazione.
Via Alba, 13,
12050 Fontanafredda (CN)