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Cantina di Terlano,
Sauvignon Winkl 2024
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Sauvignon Blanc

Anno

2024

Temperatura di servizio

8-10°C

Denominazione

Alto Adige DOC

Abbinamenti

Piatti con salse delicate, carne bianca in umido, crostacei, formaggi di media stagionatura, risotti alle erbe aromatiche

Alcool

13%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Sauvignon Winkl 2024 di Cantina di Terlano è un vino bianco fermo che esprime una raffinata complessità olfattiva caratterizzata da sentori erbacei tipici del Sauvignon, accompagnati da note floreali delicate e una fresca intensità fruttata. Al palato si presenta con un corpo medio, equilibrato e una buona struttura minerale, che esalta la freschezza e la persistenza gustativa. Il colore è luminoso, paglierino con riflessi verdolini, segno della sua giovane annata 2024. Prodotto nella rinomata regione dell'Alto Adige, questo vino riflette il terroir unico di Terlano, con il suo clima alpino mitigato e terreni sabbiosi e argillosi che conferiscono eleganza e longevità al prodotto. Ideale per accompagnare piatti a base di pesce e carni bianche, rappresenta una scelta sofisticata per chi predilige vini bianchi aromatici e di buona struttura.

Cantina di Terlano
Fondata nel 1893, la Cantina di Terlano è una delle cooperative vinicole più prestigiose dell’Alto Adige, rinomata per la produzione di vini bianchi longevi e di grande complessità. Situata nel comune di Terlano, tra Bolzano e Merano, la cantina conta oggi oltre 140 viticoltori che coltivano circa 190 ettari di vigneti, posti su terreni di origine vulcanica ricchi di porfido quarzifero, un suolo che conferisce ai vini una spiccata mineralità e capacità di invecchiamento. Il microclima caratterizzato da forti escursioni termiche, ventilazione costante e ottima esposizione solare, permette di ottenere uve di straordinaria qualità. La filosofia produttiva si basa su rese basse, vinificazioni meticolose e lunghi affinamenti sui lieviti, una pratica distintiva che esalta struttura e complessità aromatica. Guidata dall’enologo Rudi Kofler, la Cantina Terlano ha ottenuto fama internazionale per etichette iconiche come il Terlaner I Grand Cuvée, il Nova Domus Riserva e il celebre Terlaner Classico, che dimostrano l’incredibile longevità dei suoi bianchi. Oggi, Cantina Terlano è un simbolo dell’eccellenza altoatesina, unendo tradizione e innovazione per creare vini unici, espressivi e senza tempo.
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