Canalicchio di Sopra,Brunello di Montalcino La Casaccia 2017Magnum 1500 ml
Caratteristiche
Vitigno
Anno
Denominazione
Alcool
Descrizione vino
Questo Brunello nasce da uno dei vigneti più prestigiosi della tenuta Canalicchio di Sopra, La Casaccia, situato nel versante nord-orientale di Montalcino. Le viti di Sangiovese sono coltivate su suoli argillosi con presenza di galestro, a circa 300 metri di altitudine, beneficiando di un microclima che favorisce una maturazione equilibrata. La vinificazione avviene in cemento con fermentazione spontanea e una lunga macerazione sulle bucce, seguita da un affinamento di 36 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia, che conferisce complessità e profondità al vino. Nel calice si presenta con un rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso esprime un bouquet complesso e raffinato, con sentori di ciliegia sotto spirito, mora, tabacco, cuoio e spezie dolci, arricchiti da sfumature balsamiche ed erbacee. In bocca è strutturato ed elegante, con tannini vellutati, un'acidità equilibrata e un finale lungo e minerale, con note di liquirizia e spezie. Un Brunello di grande classe e longevità, capace di evolversi magnificamente nel tempo.
