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Canalicchio di Sopra,Brunello di Montalcino La Casaccia 2017Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese
Anno
2017
Temperatura di servizio
18°C
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Alcool
14,5%
Descrizione vino
Il Brunello di Montalcino "La Casaccia" 2017 di Canalicchio di Sopra è un vino rosso toscano prodotto nel rinomato vigneto La Casaccia, situato nella zona di Canalicchio, a nord-est di Montalcino. Questo vigneto si distingue per un'alta percentuale di argilla nel suolo, che ha contribuito a mitigare lo stress idrico durante l'annata 2017. Ottenuto da uve 100% Sangiovese, il vino matura per 36 mesi in botti di rovere di Slavonia da 25 e 50 hl. Al naso, presenta aromi invitanti di prugna cotta, viola, spezie dolci e fieno caldo, con un accenno di cuoio. Al palato, offre sapori di ciliegia marasca matura, composta di lamponi, liquirizia e noce moscata, sostenuti da tannini fitti e levigati che conferiscono finezza e una texture morbida.
Produttore
Canalicchio di Sopra
Situata nel cuore pulsante di Montalcino, Canalicchio di Sopra è una delle cantine storiche che hanno contribuito a definire l’identità del Brunello nel mondo. Fondata nel 1962 da Primo Pacenti, oggi è gestita con passione e dedizione dalla terza generazione della famiglia, che continua a valorizzare il territorio con un approccio rispettoso e meticoloso. I vigneti si estendono su due zone iconiche: Canalicchio e Montosoli, due cru di straordinaria vocazione, dove il Sangiovese acquisisce complessità ed eleganza grazie a suoli ricchi di galestro e argilla. Il microclima, caratterizzato da forti escursioni termiche e da un perfetto equilibrio tra sole e ventilazione, contribuisce a una maturazione lenta e armoniosa delle uve. La filosofia della cantina è improntata alla tradizione, con fermentazioni spontanee e affinamenti lunghi in botti di rovere di Slavonia, esaltando la finezza e la longevità del Brunello. Le bottiglie di Canalicchio di Sopra incarnano la grandezza di Montalcino: vini di struttura, profondità e straordinaria eleganza, testimoni di una storia di eccellenza e passione.
