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Ca' Viola,Barbera d'Alba Brichet 2020Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Barbera
Anno
2020
Temperatura di servizio
14-16°C
Denominazione
Barbera d'Alba DOC
Abbinamenti
Taglieri di salumi, primi piatti leggeri, piatti di carne bianca arrosto, formaggi freschi
Alcool
14%
Corpo
Leggero
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Ca' Viola Barbera d'Alba Brichet 2020 è un vino rosso di origine piemontese, caratterizzato da un colore rosso rubino profondo con riflessi violacei. Al naso si presenta con intensi profumi di frutti rossi maturi, sottobosco e dolci spezie, accompagnati da delicate note di funghi secchi. Al palato si mostra succoso, fresco e ben bilanciato, con una beva agile e piacevole, dalla struttura leggera e tannini morbidi. Prodotto da vigne di circa 20 anni situate sulle colline di Montelupo a 400 metri di altitudine, questo Barbera fermenta in acciaio a temperatura controllata per 15-18 giorni e affina per circa 12 mesi in grandi botti, conferendo equilibrio e profondità, espressione fedele del territorio delle Langhe e dell'annata 2020.
Produttore
Ca' Viola
Ca' Viola è una realtà vitivinicola profondamente radicata nelle Langhe, nata con l'obiettivo di esaltare i vitigni autoctoni del Piemonte attraverso metodi di produzione tradizionali e rispettosi del territorio. Fondata con passione e dedizione, l'azienda si distingue per la valorizzazione del terroir unico delle Langhe, caratterizzato da microclimi ideali e suoli ricchi di minerali. La filosofia produttiva di Ca' Viola abbraccia la sostenibilità ambientale e la ricerca della qualità, mantenendo un equilibrio tra innovazione e rispetto per la natura. Collaborazioni con artisti locali arricchiscono l'identità del brand, rendendolo un ambasciatore della cultura enologica piemontese.
