Spese di spedizione: €14,90. Spedizione gratuita per ordini superiori a €400.
91
Bruno Giacosa,Barbaresco Gallina di Neive 1996Bottiglia 750 ml
91
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
1996
Temperatura di servizio
16-18 °C
Denominazione
Barbaresco DOCG
Alcool
14%
Descrizione vino
Il Barbaresco "Gallina di Neive" 1996 di Bruno Giacosa è un vino rosso di grande eleganza, prodotto nella cantina Falletto, situata a Neive, nelle Langhe piemontesi. Ottenuto da uve Nebbiolo coltivate nel prestigioso vigneto Gallina, questo Barbaresco si distingue per la sua complessità e finezza. Le viti sono allevate su terreni calcareo-argillosi con esposizione sud-ovest, seguendo metodi di coltivazione tradizionali che rispettano l'ambiente. La vinificazione prevede una fermentazione sulle bucce per circa 30 giorni in vasche di cemento, utilizzando lieviti indigeni, seguita da un affinamento di 36 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia. Nel calice, il vino si presenta con un colore granato intenso. Al naso offre un bouquet complesso con note di ciliegia, scorza d'arancia, catrame, origano, fumo di legna e caffè. In bocca è pieno e profondo, con una personalità fortemente legata al terroir, un nucleo solido di frutta rossa, tannini fermi e un'eccellente lunghezza e presa sul finale complesso e già piuttosto evoluto.
Produttore
Bruno Giacosa
Via XX Settembre, 52,
12052 Neive (CN)
Bruno Giacosa è un nome leggendario nell’enologia piemontese e mondiale, un simbolo di perfezione, tradizione e rispetto assoluto per il terroir delle Langhe e del Roero. La storia della cantina ha inizio nei primi del '900, ma è con Bruno Giacosa, a partire dagli anni '60, che l’azienda diventa un riferimento per i grandi Barolo e Barbaresco. Con un approccio rigoroso e meticoloso, Giacosa ha sempre selezionato solo le migliori uve da vigneti storici, lavorando con precisione quasi maniacale per ottenere vini di straordinaria finezza e longevità. Oggi l’azienda è guidata dalla figlia Bruna Giacosa, che continua a onorare la visione paterna con un rispetto assoluto per il territorio e le sue tradizioni. I vigneti si estendono su circa 50 ettari, con parcelle in cru prestigiosi come Asili, Rabajà e Falletto, caratterizzati da suoli calcareo-marnosi e da un microclima che favorisce l’evoluzione lenta e armoniosa del Nebbiolo. La filosofia produttiva è improntata sulla massima purezza espressiva: fermentazioni spontanee, affinamenti in grandi botti di rovere di Slavonia e un’attenzione meticolosa a ogni dettaglio. Ogni bottiglia di Bruno Giacosa è un pezzo di storia, un tributo alla nobiltà delle Langhe e alla tradizione vinicola più autentica, capace di evolvere magnificamente nel tempo con grazia e complessità.
