Braida Giacomo Bologna,
Barbera d'Asti Bricco dell'Uccellone 2014
Doppio magnum 3000 ml

Name: Braida Giacomo Bologna, Barbera d'Asti Bricco dell'Uccellone 2014, Doppio magnum 3000 ml
Brand: Braida

Bricco dell'Uccellone 2014 Double Magnum di Braida è un Barbera d'Asti Superiore che esprime l'eccellenza del vitigno Barbera in una delle sue migliori versioni. Proveniente dai vigneti di Rocchetta Tanaro, in Piemonte, si presenta con un colore rubino intenso con riflessi granato. Al naso, rivela un bouquet complesso di frutti rossi maturi, ciliegia, prugna, spezie dolci, vaniglia, tabacco, cioccolato fondente e leggere note balsamiche. Al palato è pieno, avvolgente e ben strutturato, con tannini setosi e un'acidità vibrante che dona freschezza ed equilibrio. Il finale è lungo, persistente e armonioso, con richiami di liquirizia e sfumature minerali. Il formato Double Magnum favorisce una maturazione più lenta e armoniosa, esaltando la complessità e la longevità del vino

Caratteristiche

Vitigno

Barbera

Anno

2014

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Barbera d'Asti DOCG

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

14.5%

Descrizione vino

Produttore

Braida

Braida, fondata da Giacomo Bologna a Rocchetta Tanaro negli anni '60, è una delle cantine più rinomate del Piemonte, conosciuta per aver ridefinito l'immagine del Barbera d'Asti come vino di alta qualità. La cantina combina innovazione e tradizione, con una particolare attenzione alla cura dei vigneti e all'uso della barrique per affinare i vini. Bricco dell'Uccellone è il vino simbolo di Braida, che ha dimostrato come il Barbera possa essere un vino di grande complessità, eleganza e potenziale di invecchiamento. La filosofia di Braida si basa sul rispetto del terroir e sulla ricerca della massima qualità, portando i suoi vini a essere apprezzati a livello internazionale e a ricevere prestigiosi riconoscimenti