Braida Giacomo Bologna,
Barbera d'Asti Ai Suma 2017
Bottiglia 750 ml

Name: Braida Giacomo Bologna, Barbera d'Asti Ai Suma 2017, Bottiglia 750 ml
Brand: Braida

Barbera d'Asti Superiore Ai Suma di Braida è un vino potente ed elegante, prodotto da uve Barbera raccolte tardivamente nei vigneti di Rocchetta Tanaro, in Piemonte. Si presenta con un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso esprime un bouquet ampio e complesso di frutti rossi maturi, prugna, amarena, more, accompagnato da note di vaniglia, spezie dolci, tabacco, cuoio e sfumature di cioccolato fondente. Al palato è ricco, pieno e vellutato, con tannini morbidi e un'acidità vivace che dona equilibrio e freschezza. Il finale è lungo, persistente e avvolgente, con sentori di liquirizia e caffè. Un vino di grande personalità e struttura, capace di evolvere splendidamente con l'invecchiamento

Caratteristiche

Vitigno

Barbera

Anno

2017

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Barbera d'Asti DOCG

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

16.5%

Descrizione vino

Produttore

Braida

Braida, fondata negli anni '60 da Giacomo Bologna a Rocchetta Tanaro, in Piemonte, è una delle cantine simbolo del rinascimento della Barbera d'Asti. Conosciuta per la sua capacità di elevare la Barbera a livelli di eccellenza, la cantina combina tradizione e innovazione per creare vini dal carattere unico. La filosofia di Braida si basa sulla valorizzazione del vitigno Barbera e del terroir, con un'attenzione particolare alla qualità delle uve e alle tecniche di vinificazione all'avanguardia. I vini di Braida, come l'Ai Suma, sono celebri per la loro intensità, complessità e capacità di invecchiare, guadagnando prestigiosi riconoscimenti a livello internazionale e conquistando i palati degli appassionati di tutto il mondo