
Borgogno-Rivata,Arneis Langhe 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Anno
Temperatura di servizio
Denominazione
Abbinamenti
Alcool
Descrizione vino
L'Arneis Langhe 2022 di Borgogno Rivata, prodotto nella cantina omonima situata tra La Morra e Guarene, Piemonte, è un vino bianco ottenuto da uve Arneis coltivate su suoli calcareo-argillosi. La vinificazione prevede una diraspatura e pressatura soffice, fermentazione in vasche inox a temperatura controllata di 16°C per 20-25 giorni in assenza di ossigeno con lieviti selezionati, seguita da un affinamento in acciaio per 6-7 mesi con b��tonnages mensili. Il vino si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e offre al naso note intense e fruttate di pesca, fiori bianchi ed erbacee. Al palato è fresco e asciutto, con il tipico finale amarognolo, rappresentando un bianco vivace e complesso, ideale per accompagnare formaggi stagionati, carni bianche e piatti di pesce.
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