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Bartolo Mascarello,
Barolo Etichetta dipinta 2000
Magnum 1500 ml

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

2000

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Barolo DOCG

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

14.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Barolo di straordinaria eleganza e complessità, espressione magistrale della tradizione piemontese. Al naso rivela un bouquet sofisticato di frutta rossa matura, fiori appassiti, spezie fini e note terziarie di cuoio. In bocca si presenta imponente e strutturato, con tannini di finezza straordinaria e grande persistenza. Prodotto da Bartolo Mascarello, capostipite dei barolisti tradizionalisti, mediante assemblaggio ragionato di uve provenienti da quattro storici cru: Cannubi, Rocche di La Morra, Rué e San Lorenzo. Annata 2000, rappresentativa della maestria enologica del produttore.

Bartolo Mascarello

Via Roma, 15,

12060 Barolo (CN)

Simbolo indiscusso della tradizione vinicola delle Langhe, la cantina Bartolo Mascarello rappresenta uno degli ultimi baluardi del Barolo classico, fedele a metodi di produzione tramandati da generazioni. Fondata nei primi del Novecento da Giulio Mascarello, l’azienda ha trovato la sua massima espressione con Bartolo Mascarello, figura leggendaria del vino piemontese, noto per la sua dedizione assoluta alla vinificazione tradizionale e per le sue posizioni intransigenti contro la modernizzazione eccessiva del Barolo. Oggi la cantina è guidata dalla figlia Maria Teresa Mascarello, che con lo stesso rigore e passione porta avanti l’eredità di famiglia. I vigneti si trovano in alcune delle zone più prestigiose di Barolo, La Morra e Monforte d’Alba, con suoli calcareo-argillosi che conferiscono ai vini struttura e longevità straordinarie. La filosofia produttiva si basa su pratiche agronomiche sostenibili, fermentazioni spontanee e lunghi affinamenti in grandi botti di rovere di Slavonia, senza utilizzo di barrique o tecniche di vinificazione moderne. Bartolo Mascarello non è solo una cantina, ma un simbolo di resistenza e autenticità, un nome che continua a raccontare la storia più pura e nobile del Barolo, senza compromessi.
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