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Banfi in Toscana,Chianti Classico Riserva 2019Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese
Anno
2019
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Chianti Classico Riserva DOCG
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Banfi Chianti Classico Riserva 2019 è un vino rosso toscano di grande struttura e complessità. Presenta un colore rosso mauve intenso. Al naso si distingue per note complesse di prugna e confettura di more accompagnate da sentori speziati di liquirizia, vaniglia e cuoio, derivanti dal lungo affinamento in botti di rovere francese. Al palato si mostra equilibrato con tannini morbidi e un finale lungo e sapido, che riflette l'ottima qualità delle uve e le caratteristiche climatiche dell'annata. La vendemmia 2019 è stata segnata da un ritardo iniziale dovuto al freddo primaverile, recuperato poi da un'estate calda e asciutta che ha permesso una maturazione ottimale. Un vino ideale per accompagnare piatti della tradizione toscana e carni saporite.
Produttore
Banfi
Simbolo dell’eccellenza toscana nel mondo, Banfi è una delle realtà vinicole più prestigiose e innovative d’Italia. Fondata nel 1978 dai fratelli italo-americani John e Harry Mariani, l’azienda ha rivoluzionato il panorama del Brunello di Montalcino, introducendo tecniche all’avanguardia e un approccio scientifico alla viticoltura. Il cuore della produzione è il magnifico Castello Banfi, una tenuta che si estende su oltre 2.800 ettari, di cui circa 850 vitati, tra le dolci colline di Montalcino. I suoli variegati e il microclima ideale, caratterizzato da forti escursioni termiche e una perfetta esposizione solare, permettono una maturazione ottimale delle uve. Banfi è stata pioniera nell’innovazione agronomica e enologica, investendo in ricerca sui cloni di Sangiovese e nell’utilizzo di legni selezionati per l’affinamento. L’azienda si distingue anche per il forte impegno nella sostenibilità ambientale, con pratiche di agricoltura responsabile e un’attenzione particolare alla biodiversità. Oltre alla produzione vinicola, il castello ospita un’elegante struttura ricettiva e un museo del vetro, rendendo Banfi un vero e proprio punto di riferimento per l’enoturismo di lusso. Con una filosofia che unisce tradizione e innovazione, Banfi continua a rappresentare un’eccellenza senza tempo nel panorama internazionale.
