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Banfi in Toscana,Chianti Classico 2021Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese
Anno
2021
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Chianti Classico DOCG
Abbinamenti
Piatti con sughi delicati, piatti con i funghi, carni rosse leggere, formaggi semi-stagionati
Alcool
13.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Banfi Chianti Classico 2021 è un vino rosso toscano di raffinata eleganza che esprime al naso note intense di ciliegia, prugna e violetta, arricchite da sentori di liquirizia, vaniglia e cuoio derivanti da un affinamento equilibrato. Alla vista presenta un colore rosso rubino brillante. Al palato si rivela armonico, con tannini morbidi e una buona acidità che donano freschezza e persistenza. Questo vino, prodotto da Banfi, una cantina storica della Toscana, riflette la tradizione vitivinicola della regione con una particolare attenzione alla qualità delle uve Sangiovese selezionate per questa annata, che si caratterizza per un equilibrio tra struttura e delicatezza aromatica, ideale per accompagnare piatti tipici della cucina toscana e carni rosse grigliate.
Produttore
Banfi
Simbolo dell’eccellenza toscana nel mondo, Banfi è una delle realtà vinicole più prestigiose e innovative d’Italia. Fondata nel 1978 dai fratelli italo-americani John e Harry Mariani, l’azienda ha rivoluzionato il panorama del Brunello di Montalcino, introducendo tecniche all’avanguardia e un approccio scientifico alla viticoltura. Il cuore della produzione è il magnifico Castello Banfi, una tenuta che si estende su oltre 2.800 ettari, di cui circa 850 vitati, tra le dolci colline di Montalcino. I suoli variegati e il microclima ideale, caratterizzato da forti escursioni termiche e una perfetta esposizione solare, permettono una maturazione ottimale delle uve. Banfi è stata pioniera nell’innovazione agronomica e enologica, investendo in ricerca sui cloni di Sangiovese e nell’utilizzo di legni selezionati per l’affinamento. L’azienda si distingue anche per il forte impegno nella sostenibilità ambientale, con pratiche di agricoltura responsabile e un’attenzione particolare alla biodiversità. Oltre alla produzione vinicola, il castello ospita un’elegante struttura ricettiva e un museo del vetro, rendendo Banfi un vero e proprio punto di riferimento per l’enoturismo di lusso. Con una filosofia che unisce tradizione e innovazione, Banfi continua a rappresentare un’eccellenza senza tempo nel panorama internazionale.
