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  5. Arnaud Mortet Charmes-Chambertin Grand Cru 2022
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Arnaud Mortet,
Charmes-Chambertin Grand Cru 2022
Magnum 1500 ml

Arnaud Mortet firma un Charmes-Chambertin Grand Cru 2022 di straordinaria eleganza, espressione pura del prestigioso cru della Côte de Nuits. All'occhio si presenta con un rubino intenso e luminoso, che preannuncia profondità e vitalità. Al naso esplode un bouquet complesso e seducente: note di piccoli frutti rossi maturi come lampone e ciliegia nera, intrecciate a sfumature floreali di viola e rosa appassita, con tocchi minerali di pietra focaia e accenni speziati di pepe bianco. In evoluzione, emergono sentori eterei di cuoio e tabacco fine. Al palato è un vino strutturato e armonioso, con tannini vellutati e setosi che avvolgono un corpo pieno e succoso. La freschezza acida bilancia la concentrazione fruttata, culminando in una chiusura lunghissima, sapida e minerale, che invita a ulteriori sorsi. Perfetto per meditazione o abbinamenti con selvaggina nobile.

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Caratteristiche

Vitigno

Pinot Nero

Anno

2022

Temperatura di servizio

14-16°C

Denominazione

Chapelle-Chambertin Grand Cru AOC

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

13.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Sentori

Descrizione vino

Arnaud Mortet firma un Charmes-Chambertin Grand Cru 2022 di straordinaria eleganza, espressione pura del prestigioso cru della Côte de Nuits. All'occhio si presenta con un rubino intenso e luminoso, che preannuncia profondità e vitalità. Al naso esplode un bouquet complesso e seducente: note di piccoli frutti rossi maturi come lampone e ciliegia nera, intrecciate a sfumature floreali di viola e rosa appassita, con tocchi minerali di pietra focaia e accenni speziati di pepe bianco. In evoluzione, emergono sentori eterei di cuoio e tabacco fine. Al palato è un vino strutturato e armonioso, con tannini vellutati e setosi che avvolgono un corpo pieno e succoso. La freschezza acida bilancia la concentrazione fruttata, culminando in una chiusura lunghissima, sapida e minerale, che invita a ulteriori sorsi. Perfetto per meditazione o abbinamenti con selvaggina nobile.

Produttore
Arnaud Mortet
Arnaud Mortet è un produttore di vini di Borgogna fondato nel 2016, situato nel villaggio di Gevrey-Chambertin. Nato da una tradizione familiare iniziata con Denis Mortet, Arnaud continua a valorizzare i terroir più prestigiosi della regione, gestendo vigneti di alta qualità e utilizzando pratiche di vinificazione che rispettano la tradizione locale. Il suo approccio combina tecniche artigianali e una profonda conoscenza del territorio, con una particolare attenzione alla sostenibilità ambientale. Le sue produzioni si distinguono per eleganza, finezza e complessità, espressione del clima e del suolo unici di Borgogna. La cantina condivide risorse e know-how con Domaine Denis Mortet, garantendo continuità e qualità costante in ogni annata.
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