
Argiolas,Vermentino di Sardegna Costamolino 2023Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Vermentino
Anno
2023
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Vermentino di Sardegna DOC
Abbinamenti
pesce, crostacei, verdure grigliate, primi piatti
Alcool
13%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Bassa
Sentori
Descrizione vino
Il Costamolino 2023 di Argiolas è un vino bianco sardo ottenuto da uve Vermentino coltivate nelle colline di Pranu Sturru-Suelli e Perda Campus-Selegas, caratterizzate da terreni calcareo-argillosi. La vinificazione prevede una fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio inox, seguita da un breve affinamento sui lieviti per preservare la freschezza e l'aromaticità del vino. Al naso, presenta profumi delicati di fiori bianchi, agrumi e note erbacee. Al palato, è fresco e sapido, con una buona struttura e un finale piacevolmente minerale. Un Vermentino versatile, ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di mare.
Produttore
Argiolas
Via Roma, 28/30,
09040 Serdiana (CA)
Emblema dell’eccellenza vinicola sarda, Argiolas è una delle cantine più prestigiose della Sardegna, custode e innovatrice della tradizione enologica dell’isola. Fondata nel 1938 da Antonio Argiolas a Serdiana, nel cuore del Campidano, la cantina ha saputo coniugare il rispetto per il territorio con una visione moderna e sostenibile della viticoltura. I vigneti si estendono su suoli calcareo-argillosi baciati dal sole mediterraneo e mitigati dai venti marini, un microclima ideale che permette una maturazione perfetta delle uve e conferisce ai vini una straordinaria espressività. L’azienda si è sempre distinta per la valorizzazione dei vitigni autoctoni sardi, come il Cannonau, il Vermentino, il Carignano, la Malvasia e il Nuragus, producendo vini che incarnano l’anima autentica dell’isola. L’attenzione alla sostenibilità ambientale e all’uso di tecniche agronomiche avanzate garantisce vini eleganti, strutturati e profondamente legati alla terra di origine. Icone come il Turriga, considerato uno dei più grandi vini italiani, testimoniano la capacità di Argiolas di esprimere la potenza e la finezza della Sardegna. Ogni bottiglia è un viaggio sensoriale tra storia, tradizione e innovazione, un tributo a un’isola ricca di fascino e cultura vinicola.


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