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Argentiera,Bolgheri Villa Donoratico 2021Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Anno
2021
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Bolgheri DOC
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
14.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Villa Donoratico 2021 di Argentiera è un vino rosso di Bolgheri che si presenta con un colore rubino intenso e brillante. Al naso offre un bouquet complesso e articolato con note di frutti neri maturi come mora e prugna stufata, accompagnate da sentori speziati, terra dolce e leggere sfumature di sottobosco. Al palato si distingue per la sua struttura piena e vellutata, con tannini ben integrati e un equilibrio tra freschezza e morbidezza. L'affinamento in tonneaux da 500 litri in legno francese e austriaco per 12 mesi conferisce eleganza e finezza, arricchendo il vino di delicate note di spezie e legno tostato, mentre la fermentazione malolattica in acciaio preserva la freschezza. Questo millesimo, caratterizzato da condizioni climatiche favorevoli, dona al vino una progressione aromatica vibrante e un finale lungo ed elegante. Il produttore Argentiera è noto per la cura meticolosa nella selezione delle uve, provenienti da vigneti situati in terreni sabbiosi e rocciosi, che conferiscono mineralità e complessità al prodotto finale.
Produttore
Tenuta Argentiera
Tenuta Argentiera è un'azienda vitivinicola situata sulla costa toscana, nella prestigiosa DOC Bolgheri, caratterizzata da un territorio unico con vigneti ad altitudine elevata vicino al mare. Fondata con una forte attenzione alla tradizione e al rispetto del territorio, la tenuta coltiva principalmente Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc su terreni argillosi, sabbiosi e calcarei. La filosofia produttiva si basa su tecniche di vinificazione precise e un affinamento prolungato in barrique di rovere francese, per esaltare la complessità e l'eleganza dei vini. L'azienda si impegna anche in pratiche sostenibili e valorizza il microclima locale, con un paesaggio che offre viste spettacolari sulle isole dell'Arcipelago Toscano.
