Alphonse Mellot - Domaine La Moussière,

Sancerre Blanc La Moussière 2022

Bottiglia 750 ml

La storia del Domaine Alphonse Mellot affonda le sue radici nel lontano 1513, quando l’omonima famiglia iniziò a coltivare le prime vigne nel cuore di Sancerre. Da allora, sedici generazioni si sono succedute alla guida di questa storica maison, oggi rappresentata da Alphonse Mellot padre e figlio, custodi di un patrimonio enologico che si tramanda con orgoglio e passione. La tenuta La Moussière è il fiore all’occhiello della proprietà: un unico appezzamento di 35 ettari, classificato come “monopole”, situato su un altopiano baciato dal sole e caratterizzato da terreni marnoso-calcarei, che conferiscono ai vini una finezza e una mineralità incomparabili. Il microclima, temperato e ventilato, favorisce una maturazione lenta delle uve, esaltandone l’aromaticità e la tensione gustativa. La filosofia di Alphonse Mellot si basa su pratiche biodinamiche rigorose, che pongono la natura e l’equilibrio del suolo al centro di ogni intervento. Ogni fase produttiva, dalla vigna alla cantina, è seguita con un’attenzione maniacale: vinificazioni parcellari, fermentazioni spontanee e affinamenti in legni pregiati che rispettano il carattere originario del frutto. Le bottiglie di La Moussière si distinguono per la loro eleganza sobria e il fascino senza tempo, esprimendo un lusso autentico, che nasce dall’armonia perfetta tra uomo e natura.