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Alfonso Baldetti,Syrah Cortona Crano 2015Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Syrah
Anno
2015
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Cortona DOC
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
14.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Syrah Cortona Crano 2015 di Alfonso Baldetti è un vino rosso elegante e strutturato, espressione tipica del territorio di Cortona, in Toscana. Al calice si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso offre un bouquet complesso, dominato da sentori fruttati di mora e ciliegia, accompagnati da note speziate di pepe nero e vaniglia derivanti dall'affinamento in legno. Al palato si mostra corposo, con tannini vellutati e una piacevole persistenza aromatica che richiama anche lievi sentori erbacei e tostati. L'annata 2015 conferisce al vino una buona struttura e un equilibrio tra freschezza e maturità, tipico delle uve Syrah coltivate nel microclima della Val di Chiana, dove l'azienda Baldetti affonda le sue radici. È un prodotto ottenuto con metodi tradizionali e attenzione alla valorizzazione del terroir, ideale per accompagnare piatti di carne rossa e formaggi stagionati.
Produttore
Alfonso Baldetti
L'azienda Alfonso Baldetti, situata a Cortona in Toscana, ha radici profonde nella tradizione vitivinicola locale, nate dall'impegno familiare iniziato negli anni '60 con il rinnovamento dei vigneti e l'adozione di tecnologie moderne. La filosofia produttiva si basa sulla valorizzazione del territorio e del microclima unico della zona, con particolare attenzione al Syrah, vitigno simbolo dell'azienda. La cantina, rinnovata nel 2012, unisce tradizione e innovazione, puntando alla qualità e alla sostenibilità, per creare vini che rispecchiano l'identità e la storia di Cortona, offrendo esperienze enologiche raffinate e autentiche.
