Product image 1

Aldo Conterno,
Nebbiolo Langhe Il Favot 2021
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

2021

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Langhe DOC

Abbinamenti

Piatti con sughi ricchi, selvaggina in umido, brasati, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo

Alcool

14.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Nebbiolo Langhe Il Favot 2021 di Poderi Aldo Conterno interpreta con eleganza le tradizioni vitivinicole di una delle zone più iconiche del Piemonte. Questo vino rosso, prodotto con uve Nebbiolo, si distingue per la freschezza delle note fruttate di lampone e ciliegia, affiancate da delicati profumi floreali di rosa appassita e sfumature speziate di pepe e liquirizia. Al palato si rivela di struttura raffinata, con tannini vellutati e una trama complessa che si armonizza con la freschezza tipica dell’annata 2021, caratterizzata da una maturazione equilibrata delle uve. Lungo e persistente, il finale è arricchito da lievi sentori minerali e da un'eleganza che riflette il terroir di Monforte d’Alba. Un vino che ben si adatta a piatti di carne rossa, formaggi stagionati e primi piatti ricchi di sughi.

Aldo Conterno

Loc. Bussia, 48,

12065 Monforte d'Alba (CN)

Nel cuore delle Langhe, su quelle colline avvolte da una nebbia evocativa e da un terroir straordinario, sorge la Cantina Aldo Conterno, un nome che incarna l’eccellenza e la storia del Barolo. Fondata negli anni ‘60 da Aldo Conterno, dopo un’esperienza negli Stati Uniti che gli fece riscoprire l’amore per le sue radici, la cantina è oggi uno dei massimi riferimenti della viticoltura piemontese. Profondamente legata a Monforte d'Alba, la tenuta si estende su alcuni dei cru più prestigiosi della denominazione, tra cui il leggendario Bussia, da cui nascono vini dalla struttura aristocratica e dall’eleganza senza tempo. Il microclima unico della zona, con inverni rigidi ed estati temperate, favorisce una maturazione lenta e completa delle uve, permettendo di ottenere vini di grande complessità e longevità. La filosofia produttiva di Aldo Conterno è una sintesi perfetta tra tradizione e innovazione: l’uso moderato del legno, la vinificazione attenta e la selezione rigorosa delle uve garantiscono espressioni autentiche e pure del Nebbiolo. Ogni bottiglia è il risultato di un savoir-faire tramandato per generazioni, un equilibrio sublime tra potenza e finezza, capace di regalare emozioni uniche nel tempo. L’attenzione ai dettagli e la dedizione alla qualità fanno di questa cantina un vero gioiello dell’enologia mondiale, un nome che continua a brillare tra i più grandi interpreti del Barolo.
Produttore 1Produttore 2
Scopri i nostri Partner

Wine marketplace

SCOPRI CHI SIAMO