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Aldo Conterno,Barolo Bussia Romirasco 2021Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2021
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Barolo DOCG
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
14.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Barolo Bussia Romirasco 2021 di Poderi Aldo Conterno è un gioiello del Piemonte, espressione pura del cru Romirasco a Monforte d'Alba. Alla vista si presenta con un profondo granato dai riflessi scuri, luminoso e invitante. All'olfatto seduce con un bouquet complesso: note di catrame, fumo, ciliegie nere, sambuco, menta, lamponi, ribes, rosmarino, timo, sandalo, cannella e fiori secchi, in un'onda speziata e balsamica. Al palato è pieno, potente, con tannini vellutati e grippanti che strutturano senza aggressività, freschezza vibrante e finale lunghissimo. Vinificato da Nebbiolo selezionato, affinato 30 mesi in grandi botti di rovere, incarna l'eleganza balsamica unica di questo terroir minerale. Ideale per meditazione o abbinamenti con selvaggina.[1][2][5]
Produttore
Aldo Conterno
Loc. Bussia, 48,
12065 Monforte d'Alba (CN)
Poderi Aldo Conterno è un'azienda vinicola situata nelle Langhe, nota per la produzione di Barolo di alta qualità. Fondata da Aldo Conterno, la cantina è famosa per la sua attenzione ai dettagli e al legame con la tradizione locale. Il territorio di Monforte d'Alba, dove si trovano le vigne, è caratterizzato da un microclima unico che contribuisce alla complessità dei vini. La filosofia di Poderi Aldo Conterno è quella di fondere tradizione e innovazione, mantenendo un profondo rispetto per il territorio e per le tecniche di vinificazione tradizionali.
