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Aldo Conterno,
Barolo Bussia Romirasco 2021
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

2021

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Barolo DOCG

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

14.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Barolo Bussia Romirasco 2021 di Poderi Aldo Conterno è un gioiello del Piemonte, espressione pura del cru Romirasco a Monforte d'Alba. Alla vista si presenta con un profondo granato dai riflessi scuri, luminoso e invitante. All'olfatto seduce con un bouquet complesso: note di catrame, fumo, ciliegie nere, sambuco, menta, lamponi, ribes, rosmarino, timo, sandalo, cannella e fiori secchi, in un'onda speziata e balsamica. Al palato è pieno, potente, con tannini vellutati e grippanti che strutturano senza aggressività, freschezza vibrante e finale lunghissimo. Vinificato da Nebbiolo selezionato, affinato 30 mesi in grandi botti di rovere, incarna l'eleganza balsamica unica di questo terroir minerale. Ideale per meditazione o abbinamenti con selvaggina.[1][2][5]

Aldo Conterno

Loc. Bussia, 48,

12065 Monforte d'Alba (CN)

Poderi Aldo Conterno è un'azienda vinicola situata nelle Langhe, nota per la produzione di Barolo di alta qualità. Fondata da Aldo Conterno, la cantina è famosa per la sua attenzione ai dettagli e al legame con la tradizione locale. Il territorio di Monforte d'Alba, dove si trovano le vigne, è caratterizzato da un microclima unico che contribuisce alla complessità dei vini. La filosofia di Poderi Aldo Conterno è quella di fondere tradizione e innovazione, mantenendo un profondo rispetto per il territorio e per le tecniche di vinificazione tradizionali.
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