


Aldo Conterno,Barolo Bussia Riserva Granbussia 2009Bottiglia 750 ml


Caratteristiche
Vitigno
Anno
Temperatura di servizio
Denominazione
Alcool
Descrizione vino
Il Barolo Bussia Riserva "Granbussia" 2009 dei Poderi Aldo Conterno è un vino rosso di straordinaria complessità ed eleganza, prodotto nella storica cantina situata a Monforte d'Alba, nel cuore delle Langhe piemontesi. Ottenuto esclusivamente da uve Nebbiolo delle varietà Michet e Lampia, selezionate manualmente dai vigneti Romirasco, Cicala e Colonnello, questo vino rappresenta l'apice dell'espressione del terroir di Bussia. La vinificazione prevede una macerazione sulle bucce in vasche di acciaio inox per circa 30 giorni, durante i quali la fermentazione alcolica si completa a temperature fino a 32°C. Successivamente, il vino matura per oltre 30 mesi in botti di rovere di Slavonia, seguito da un affinamento in bottiglia, per un totale di almeno 9 anni prima della commercializzazione. Al calice, il "Granbussia" 2009 si presenta con un colore rosso granato intenso. Al naso offre un bouquet complesso ed etereo, con note di frutti rossi maturi, petali di rosa secchi, cuoio, tabacco e spezie dolci. In bocca, il vino è potente e allo stesso tempo elegante, con una struttura solida, tannini ben integrati e una persistenza notevole. Ideale in abbinamento con piatti importanti a base di carni rosse, brasati, stufati, funghi porcini e tartufi, nonché con formaggi stagionati. Prodotto esclusivamente nelle annate migliori e in quantità limitata, il "Granbussia" 2009 testimonia l'impegno della cantina nel creare vini di altissima qualità che riflettono la tradizione e l'eccellenza del territorio.