Aldo Conterno,Barolo Bussia 2015Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2015
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Barolo DOCG
Abbinamenti
piatti con sughi ricchi, selvaggina in umido, brasati, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo
Alcool
14.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Barolo Bussia 2015 di Aldo Conterno è un vino di grande complessità, presentandosi con un colore rosso granato intenso. Al naso, si aprono complessi aromi di frutti di bosco maturi, prugna, e ciliegia nera, arricchiti da note floreali di rosa e violetta, e da sfumature speziate di vaniglia, cannella e liquirizia. In bocca, il vino è corposo e armonioso, con tannini setosi e ben integrati che donano una piacevole struttura. La freschezza e la mineralità bilanciano l'intensità del frutto, culminando in un lungo finale persistente con note di tabacco, cacao e un tocco di mentolo. Questo Barolo è ideale per accompagnare piatti di carne rossa, brasati e formaggi stagionati.
Produttore
Aldo Conterno
Loc. Bussia, 48,
12065 Monforte d'Alba (CN)
Nel cuore delle Langhe, su quelle colline avvolte da una nebbia evocativa e da un terroir straordinario, sorge la Cantina Aldo Conterno, un nome che incarna l’eccellenza e la storia del Barolo. Fondata negli anni ‘60 da Aldo Conterno, dopo un’esperienza negli Stati Uniti che gli fece riscoprire l’amore per le sue radici, la cantina è oggi uno dei massimi riferimenti della viticoltura piemontese. Profondamente legata a Monforte d'Alba, la tenuta si estende su alcuni dei cru più prestigiosi della denominazione, tra cui il leggendario Bussia, da cui nascono vini dalla struttura aristocratica e dall’eleganza senza tempo. Il microclima unico della zona, con inverni rigidi ed estati temperate, favorisce una maturazione lenta e completa delle uve, permettendo di ottenere vini di grande complessità e longevità. La filosofia produttiva di Aldo Conterno è una sintesi perfetta tra tradizione e innovazione: l’uso moderato del legno, la vinificazione attenta e la selezione rigorosa delle uve garantiscono espressioni autentiche e pure del Nebbiolo. Ogni bottiglia è il risultato di un savoir-faire tramandato per generazioni, un equilibrio sublime tra potenza e finezza, capace di regalare emozioni uniche nel tempo. L’attenzione ai dettagli e la dedizione alla qualità fanno di questa cantina un vero gioiello dell’enologia mondiale, un nome che continua a brillare tra i più grandi interpreti del Barolo.
