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Albert Mann,Riesling Furstentum Grand Cru 2021Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Riesling
Anno
2021
Temperatura di servizio
12-14°C
Denominazione
Alsace Grand Cru AOC
Abbinamenti
Piatti saporiti e speziati, crostacei in salsa, formaggi stagionati, funghi, tartufo, piatti etnici equilibrati
Alcool
13.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Riesling Furstentum Grand Cru 2021 di Albert Mann è un vino bianco di alta qualità proveniente dal prestigioso Grand Cru Furstentum in Alsazia. Presenta un colore giallo dorato brillante, con un bouquet aromatico elegante e complesso caratterizzato da note di agrumi, fiori d'arancio e frutti esotici. Al palato si distingue per la sua vivace acidità ben bilanciata da una morbidezza ampia, con un finale lungo e piacevolmente amaricante. Questo Riesling esprime la mineralità tipica del terroir calcareo di Furstentum, con un carattere fresco e sapido che lo rende ideale per accompagnare piatti di pesce nobile e carni bianche in salsa. La vendemmia 2021 conferisce al vino un equilibrio raffinato tra freschezza e intensità aromatica, esaltando le caratteristiche varietali del Riesling.
Produttore
Albert Mann
Situata nel cuore dell’Alsazia, a Wettolsheim, la cantina Albert Mann rappresenta una delle espressioni più autentiche e raffinate di questa storica regione vinicola. Guidata con passione dai fratelli Maurice e Jacky Barthelmé, l’azienda è frutto dell’unione di due grandi famiglie di viticoltori alsaziani, i Mann e i Barthelmé, che hanno saputo fondere tradizione e innovazione per dare vita a una gamma di vini di straordinaria eleganza. I vigneti della tenuta si estendono su alcune delle zone più vocate dell’Alsazia, con parcelle situate in Grand Cru prestigiosi come Hengst, Schlossberg e Furstentum, caratterizzati da suoli complessi e un microclima perfetto per l’espressione massima di vitigni come Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris e Pinot Noir. Da anni, Albert Mann segue un approccio biologico e biodinamico, certificato ufficialmente, con l’obiettivo di preservare l’equilibrio naturale della vigna e ottenere vini che siano espressione pura del terroir. La vinificazione è condotta con fermentazioni spontanee e affinamenti attenti, rispettando il carattere di ogni annata. Il risultato sono vini di grande finezza e profondità, capaci di coniugare struttura e mineralità con un’eccezionale capacità di invecchiamento. Albert Mann è oggi riconosciuta come una delle cantine di riferimento dell’Alsazia, un nome che incarna la raffinatezza e la purezza di questa straordinaria regione vinicola.
