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Albert Grivault,
Pommard Clos Blanc 1er Cru 2019
Magnum 1500 ml

Caratteristiche

Vitigno

Pinot Nero

Anno

2019

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Pommard Premier Cru Clos Blanc AOC

Alcool

13%

Descrizione vino

Pommard Clos Blanc 1er Cru 2019 di Albert Grivault, qui in raro formato Magnum, è un Pinot Noir di grande eleganza e struttura, proveniente da uno dei climat più affascinanti della Côte de Beaune. Il Clos Blanc, monopole della famiglia Grivault, si estende su pendii ben esposti con suoli argilloso-calcarei profondi, che conferiscono al vino un equilibrio unico tra forza e finezza. La vinificazione avviene in modo tradizionale, con fermentazioni spontanee e affinamento in barrique (30% nuove) per circa 18 mesi. L’annata 2019, calda ma equilibrata, esprime un profilo aromatico ampio e seducente, con ciliegia nera, viola, spezie dolci, sottobosco e lievi note tostate. In bocca è corposo ma setoso, con tannini maturi, acidità vibrante e una persistenza sapida e speziata. Il formato Magnum ne esalta il potenziale evolutivo, rendendolo perfetto per una lunga conservazione. Un Premier Cru di raro prestigio, che unisce profondità borgognona e finezza assoluta.

Domaine Albert Grivault
Fondato nel 1879 da Albert Grivault, il Domaine Albert Grivault è situato a Meursault, nel cuore della Côte de Beaune in Borgogna. La tenuta si estende su 6 ettari e comprende prestigiose parcelle, tra cui il Clos des Perrières, un Monopole di 1 ettaro considerato uno dei migliori Premier Cru di Meursault. Dopo la scomparsa di Albert Grivault nel 1909, la gestione è passata attraverso le generazioni familiari, con Claire Bardet attualmente alla guida dell'azienda dal 2004, assistita da Henri Marc per la vinificazione e consigliata da Michel Bardet. La filosofia del domaine si basa su una viticoltura sostenibile e su pratiche enologiche tradizionali, mirate a esaltare l'espressione autentica dei terroir. Oltre al Meursault Premier Cru Clos des Perrières, la gamma dei vini include il Meursault Premier Cru Perrières, il Meursault Clos du Murger, il Bourgogne Blanc Clos du Murger e il Pommard Premier Cru Clos Blanc, tutti apprezzati per la loro finezza, mineralità e capacità di invecchiamento. Nel 2019, il domaine ha celebrato il suo 140º anniversario, sottolineando una lunga tradizione familiare e un impegno costante verso l'eccellenza nella produzione vinicola.
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