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Zenato,Amarone della Valpolicella Classico Riserva Sergio Zenato 2005Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Corvina, Rondinella, Molinara
Anno
2005
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo
Alcool
15%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Alta
Sentori
Descrizione vino
L'Amarone della Valpolicella Classico Riserva Sergio Zenato 2005 è un vino rosso di grande struttura e complessità prodotto dalla rinomata cantina Zenato nella regione del Veneto. Questo Amarone presenta un colore rosso rubino intenso, con profumi avvolgenti di ciliegie mature, prugne secche, spezie dolci, tabacco e note di liquirizia. Al palato si distingue per il corpo pieno, tannini morbidi e ben integrati, con un finale lungo e persistente che rivela sentori di cacao e tabacco. L'annata 2005, caratterizzata da un lungo affinamento in botti di legno, conferisce eleganza e profondità a questo vino, ideale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati.
Produttore
Zenato
Zenato è una storica azienda vinicola fondata nel 1960 nel cuore del Veneto, con una forte vocazione alla valorizzazione del territorio della Valpolicella. La filosofia del produttore si basa su una rigorosa selezione delle uve e su metodi tradizionali combinati a tecniche moderne per esaltare la qualità e l'identità dei vini. Il microclima della zona, con escursioni termiche significative e terreni calcareo-argillosi, contribuisce a conferire ai vini struttura e complessità. Zenato presta particolare attenzione alla sostenibilità ambientale e ha avviato progetti per la tutela del paesaggio e la riduzione dell'impatto ambientale, integrando inoltre collaborazioni artistiche che riflettono l'eleganza e l'arte del territorio.
