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Vigneti Massa,Timorasso Costa del Vento Derthona 2016Magnum con astuccio 1500 ml

90
Caratteristiche
Vitigno
Timorasso
Anno
2016
Temperatura di servizio
12-14°C
Denominazione
Colli Tortonesi DOC
Abbinamenti
Piatti saporiti e speziati, crostacei in salsa, formaggi stagionati, funghi, tartufo, piatti etnici equilibrati
Alcool
14%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Vigneti Massa Timorasso Costa del Vento Derthona 2016 è un vino bianco fermo proveniente dai Colli Tortonesi in Piemonte. Questo vino si presenta con un colore paglierino dai riflessi dorati. Al naso offre un bouquet floreale intenso con delicati sentori agrumati, mentre al palato si distingue per la sua sapidità, freschezza e struttura ben equilibrata. L'annata 2016 ha contribuito a esaltare la complessità aromatica e la longevità di questo Timorasso, espressione autentica del territorio tortonese. Prodotto con uve 100% Timorasso, è ideale per accompagnare antipasti di pesce e primi piatti a base di pesce, esaltando l'esperienza gastronomica con la sua eleganza e carattere distintivo.
Produttore
Vigneti Massa
Vigneti Massa è sinonimo di rinascita e valorizzazione del Timorasso, il grande bianco piemontese che, grazie alla visione di Walter Massa, ha riconquistato il posto che merita nell’élite enologica italiana. La cantina, situata a Monleale, nei Colli Tortonesi, affonda le sue radici in una tradizione familiare secolare, ma è con Walter, negli anni ’80, che inizia una vera rivoluzione. Mentre il Timorasso rischiava l'estinzione, Massa ne intuì il potenziale straordinario e dedicò anima e corpo alla sua riscoperta. Oggi i suoi vini bianchi, longevi e complessi, sono apprezzati a livello internazionale. I vigneti, situati tra i 300 e i 400 metri di altitudine, godono di un microclima ideale, caratterizzato da forti escursioni termiche e da suoli marnosi e calcarei, perfetti per esaltare la mineralità del Timorasso. L’approccio in vigna è rispettoso e mirato a preservare la purezza del frutto, mentre in cantina si privilegiano fermentazioni spontanee e affinamenti che esaltano struttura e longevità. Vigneti Massa è più di una cantina: è un simbolo di coraggio e dedizione, una realtà che ha ridefinito l’identità enologica del Piemonte, dimostrando che anche un grande bianco può nascere in una terra di rossi.