Vigneti Massa,Timorasso Costa del Vento Derthona 2016Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Timorasso
Anno
2016
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Colli Tortonesi DOC
Abbinamenti
pesce, crostacei, verdure grigliate, brasati
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Derthona Costa del Vento di Vigneti Massa è un bianco piemontese di grande personalità, espressione autentica del Timorasso nei Colli Tortonesi. Al naso rivela un bouquet complesso con profumi di rosa gialla, nespola, limone e miele selvatico, arricchiti da note di vaniglia e caramello. In bocca si distingue per sapidità, freschezza e una struttura avvolgente, con mineralità elegante e persistenza sorprendente. Frutto di una lunga macerazione sulle fecce fini, questo vino bianco di corpo racconta la profondità di un'uva a bacca bianca che stupisce a ogni assaggio.
Produttore
Vigneti Massa
Vigneti Massa è sinonimo di rinascita e valorizzazione del Timorasso, il grande bianco piemontese che, grazie alla visione di Walter Massa, ha riconquistato il posto che merita nell’élite enologica italiana. La cantina, situata a Monleale, nei Colli Tortonesi, affonda le sue radici in una tradizione familiare secolare, ma è con Walter, negli anni ’80, che inizia una vera rivoluzione. Mentre il Timorasso rischiava l'estinzione, Massa ne intuì il potenziale straordinario e dedicò anima e corpo alla sua riscoperta. Oggi i suoi vini bianchi, longevi e complessi, sono apprezzati a livello internazionale. I vigneti, situati tra i 300 e i 400 metri di altitudine, godono di un microclima ideale, caratterizzato da forti escursioni termiche e da suoli marnosi e calcarei, perfetti per esaltare la mineralità del Timorasso. L’approccio in vigna è rispettoso e mirato a preservare la purezza del frutto, mentre in cantina si privilegiano fermentazioni spontanee e affinamenti che esaltano struttura e longevità. Vigneti Massa è più di una cantina: è un simbolo di coraggio e dedizione, una realtà che ha ridefinito l’identità enologica del Piemonte, dimostrando che anche un grande bianco può nascere in una terra di rossi.
