Veuve Clicquot-Ponsardin,

Rosé

Magnum 1500 ml

Veuve Clicquot Rosé è uno Champagne prodotto dalla storica maison francese Veuve Clicquot, tra le più iconiche e riconosciute al mondo. La sua veste appare luminosa, con accenti rosa vividi, invitando al primo sorso. Al naso si apre con eleganza e generosità, offrendo aromi di frutti rossi freschi come lampone, fragola selvatica, ciliegia e mora, che lasciano il passo a delicate sfumature di frutta secca (mandorla, albicocca) e note biscottate, con richiami a pasticceria e brioche, tipiche dell’invecchiamento sui lieviti. Al palato, la prima impressione è di freschezza e armonia, con una struttura che combina eleganza e carattere, grazie alla predominanza del Pinot Noir, che conferisce struttura, e a un tocco di Pinot Meunier e Chardonnay, che aggiungono rotondità e finezza. Il blend tradizionale, arricchito da una percentuale di vino rosso di Bouzy, dona al vino profondità e complessità, con una sapida persistenza e una piacevole nota minerale. Si tratta di uno Champagne non millesimato, frutto dell’assemblaggio di uve provenienti da 50 a 60 cru diversi e fino al 45% di vini di riserva, che garantisce costanza e riconoscibilità stilistica. Ideale come aperitivo, si presta anche all’abbinamento con piatti delicati di pesce e carni bianche.