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90
Vega Sicilia,Valbuena 5° 1995Bottiglia 750 ml
96
90
Caratteristiche
Vitigno
Tempranillo, Merlot
Anno
1995
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Ribera del Duero DO
Alcool
13.5%
Descrizione vino
Il Valbuena 5° 1995 di Vega Sicilia rappresenta la seconda etichetta della storica bodega spagnola, ma si comporta a tutti gli effetti come un grande vino da lungo invecchiamento. Prodotto principalmente con Tinto Fino (Tempranillo) e piccole percentuali di Merlot e Malbec, proviene da vigneti coltivati su altopiani calcarei e argillosi nei pressi del fiume Duero. La vinificazione avviene con fermentazioni lunghe in acciaio e affinamento pluriennale in botti di rovere, sia nuove che usate, seguito da un ulteriore riposo in bottiglia. L’annata 1995, classica e asciutta, ha dato vita a un vino di eccezionale equilibrio, con profumi complessi di prugna secca, cuoio, tabacco dolce, pepe nero e accenti balsamici. Al sorso è setoso ma ancora vivo, con tannini evoluti ma presenti, una componente acida ben conservata e un finale lungo che richiama note di spezie, liquirizia e legno pregiato. Un grande rosso spagnolo maturo, profondo e affascinante, simbolo dell’eleganza senza tempo di Vega Sicilia.
Produttore
Bodegas Vega Sicilia
Fondata nel 1864 nella Ribera del Duero, Vega Sicilia è molto più di una cantina: è un’istituzione mitica, un emblema assoluto dell’eccellenza enologica spagnola e mondiale. La tenuta, situata a Valbuena de Duero, sorge su un paesaggio maestoso dove l’altitudine, i suoli di origine alluvionale e calcarea, e il microclima continentale creano condizioni uniche per la coltivazione della vite. È qui che nascono alcuni dei vini più longevi, profondi e raffinati del pianeta. Sotto la guida della famiglia Álvarez, proprietaria dal 1982, Vega Sicilia ha saputo conservare il suo spirito aristocratico e pionieristico, espandendosi con eleganza e coerenza anche al di fuori della Ribera, mantenendo intatta la sua aura leggendaria. I vigneti – oltre 200 ettari coltivati con metodi sostenibili – sono un patrimonio genetico e culturale straordinario, dominati dal Tempranillo (Tinto Fino), affiancato da Cabernet Sauvignon, Merlot e Malbec, in percentuali variabili a seconda delle cuvée. Le rese sono bassissime, i lavori manuali e la selezione delle uve estremamente rigorosa. In cantina, l’approccio unisce tradizione e innovazione con equilibrio millimetrico: fermentazioni precise, lunghissimi affinamenti in botti di rovere americano ed europeo, e una cura quasi maniacale in ogni fase. I vini �� tra cui il mitico Unico, il più celebre e iconico, e il raffinato Valbuena 5º Año – sono capolavori di struttura, eleganza e longevità, capaci di evolvere magnificamente nel corso di decenni. Ogni bottiglia di Vega Sicilia è un simbolo di culto, espressione dell’anima profonda della Spagna e della sua capacità di coniugare classicismo e visione.
