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99
Trimbach,Riesling Clos Sainte Hune 2018Magnum 1500 ml
99
Caratteristiche
Vitigno
Riesling
Anno
2018
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Alsace AOC
Alcool
13.5%
Descrizione vino
Riesling Clos Sainte Hune 2018 di Trimbach riflette un’annata solare ma controllata, dove il riscaldamento globale ha donato maturità senza eccessi. Giallo verdolino brillante, il naso spazia da lime al sale marino, con sfumature di ginestra e un’intensa mineralità grafítica. Il palato unisce potenza a precisione chirurgica: struttura densa e ricca, bilanciata da acidità vibrante che taglia la dolcezza residua, culminando in un finale su miele di acacia e zafferano. L’annata 2018, segnata da un’estate lunga e asciutta, ha esaltato la concentrazione del frutto, mentre le notti fredde di settembre hanno preservato freschezza. La versione in formato speciale esalta la longevità, proiettando il vino verso un affinamento di 40+ anni.
Produttore
Trimbach
Trimbach è una delle più antiche e prestigiose maison d’Alsazia, simbolo di eleganza, purezza e longevità. Fondata nel 1626 a Ribeauvillé, questa storica azienda è da oltre tredici generazioni nelle mani della famiglia Trimbach, che ha costruito la sua reputazione su uno stile distintivo e senza tempo. I vigneti si estendono lungo le colline alsaziane, con parcelle prestigiose come il leggendario Clos Sainte Hune, un Grand Cru di Riesling rinomato per la sua mineralità tagliente e il suo potenziale d’invecchiamento straordinario. I terreni, ricchi di calcare, argilla e marne, conferiscono ai vini una struttura raffinata e una complessità aromatica unica. La filosofia produttiva di Trimbach si basa su vinificazioni meticolose e un approccio minimalista in cantina: nessuna fermentazione malolattica, affinamenti prolungati e un’attenzione assoluta alla purezza espressiva. I Riesling della maison sono celebri per il loro equilibrio perfetto tra acidità vibrante e profondità gustativa, mentre Pinot Gris, Gewürztraminer e altre varietà trovano qui un’espressione di rara finezza. Trimbach incarna l’essenza dell’Alsazia, con vini che sono veri e propri capolavori di precisione e longevità, apprezzati dai più grandi intenditori del mondo.
