Torraccia del Piantavigna,

Ghemme 2020

Bottiglia 750 ml

Nel cuore dell’Alto Piemonte, tra le colline storiche di Ghemme e Gattinara, nasce la cantina Torraccia del Piantavigna, fondata negli anni ’90 dalla famiglia Francoli con l’obiettivo preciso di restituire grandezza a una delle zone più vocate – e a lungo dimenticate – del vino italiano. La tenuta si estende su circa 38 ettari, distribuiti tra Ghemme, Gattinara e la zona collinare di Suno, con una selezione meticolosa di parcelle che beneficiano di un microclima prealpino ideale: escursioni termiche marcate, ventilazione costante, e suoli ricchi di minerali, tra cui granito, porfido e sabbie glaciali. Il vitigno protagonista è il Nebbiolo, localmente chiamato Spanna, che qui si esprime con una raffinata verticalità, tannini cesellati e una nota minerale inconfondibile. A completare il mosaico varietale ci sono anche l’Erbaluce, bianco autoctono dalla vibrante freschezza e capacità evolutiva, e piccole parcelle di Vespolina. L’approccio agronomico è improntato al rispetto del suolo e della biodiversità, mentre in cantina la filosofia è orientata a esaltare l’identità varietale senza eccessi tecnici: fermentazioni lunghe, affinamenti in grandi botti di rovere e acciaio, per vini tesi, longevi, capaci di emozionare con discrezione e profondità. Le etichette, sobrie ed eleganti, raccontano un progetto in cui tradizione e modernità convivono armoniosamente, offrendo una visione alpina del vino fatta di rigore, luce e autenticità. Torraccia del Piantavigna è oggi una delle voci più credibili e raffinate del Nord Piemonte, portabandiera di un lusso sommesso e territoriale.