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Thanisch,
Riesling Niederberg Helden Auslese 2018
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Riesling

Anno

2018

Temperatura di servizio

10-12°C

Denominazione

Mosel Auslese

Abbinamenti

antipasti a base di pesce, frutti di mare, risotti alle erbe aromatiche, formaggi di capra

Alcool

7.5%

Descrizione vino

Prodotto dalla rinomata cantina Thanisch nella Mosella, questo Riesling dolce proviene dal vigneto Niederberg Helden, noto per i suoi terreni di ardesia. Le uve, raccolte tardivamente, donano un carattere fruttato e intenso. La vinificazione in acciaio inox preserva la freschezza e la purezza aromatica. Al naso emergono note di pesca, albicocca e fiori d'arancio. Al palato è succoso e complesso, con dolcezza avvolgente bilanciata da una vibrante acidità, per un finale lungo e armonioso.

Weingut Thanisch
La Cantina Thanisch, situata a Lieser nella regione della Mosella, vanta una tradizione vinicola che risale al 1648. Gestita da Jörg e Petra Thanisch, l'azienda coltiva 8 ettari di vigneti nella Mittelmosel, con un'attenzione particolare al Riesling, noto per la sua finezza e corpo succoso, frutto di una cura meticolosa dei vigneti e una vinificazione minimalista. La cantina offre degustazioni nella vinoteca con vista sui vigneti lungo la Mosella, creando un'esperienza immersiva. Parallelamente, il Weingut Wwe. Dr. H. Thanisch, Erben Thanisch, con sede a Bernkastel-Kues, è celebre per i Riesling provenienti dal prestigioso vigneto Berncasteler Doctor. Inaugurata nel 2015, la loro moderna struttura ospita una vinoteca panoramica che si affaccia sui vigneti della Mosella. Entrambe le cantine condividono una tradizione che risale al XVII secolo, con una produzione focalizzata sul Riesling di alta qualità, riflesso autentico del terroir della Mosella, consolidando il nome Thanisch tra le eccellenze vinicole della regione.
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