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Taschlerhof,
Riesling Lahner 2021
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Riesling

Anno

2021

Temperatura di servizio

8-10°C

Denominazione

Alto Adige DOC

Abbinamenti

Piatti con salse delicate, carne bianca in umido, crostacei, formaggi di media stagionatura, risotti alle erbe aromatiche

Alcool

13%

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Riesling Lahner 2021 di Taschlerhof è un vino bianco elegante e raffinato proveniente dalla regione dell'Alto Adige, rinomata per la produzione di vini di alta qualità. Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, offre al naso un bouquet complesso dominato da note fruttate di mela verde e agrumi, accompagnate da delicati sentori floreali e un leggero tocco minerale. Al palato si presenta strutturato e armonico, con una buona acidità e un finale persistente caratterizzato da leggere sfumature erbacee e una sottile influenza del legno derivante dall'affinamento in grandi botti. La vendemmia tardiva, raccolta a fine ottobre, contribuisce a conferire profondità e concentrazione al vino, mantenendo al contempo freschezza e vivacità. Questo Riesling esprime al meglio il microclima e il terroir dell'Alto Adige, rispecchiando la filosofia di Taschlerhof di unire tradizione e rispetto per il territorio.

Taschlerhof
Il Taschlerhof è un produttore storico dell'Alto Adige con una lunga tradizione che affonda le radici nel territorio montano caratterizzato da un microclima unico, ideale per la coltivazione di vitigni autoctoni e internazionali. La filosofia aziendale si basa su un profondo rispetto per la natura e la sostenibilità, con pratiche agricole attente e un'attenzione particolare alla qualità e all'espressione del terroir. Il Taschlerhof unisce metodi tradizionali a tecnologie moderne, valorizzando la biodiversità e mantenendo un legame autentico con la storia locale, per creare vini che riflettono fedelmente l'identità della regione e la sua ricca cultura vitivinicola.
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