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San Felice,
Chianti Classico Gran Selezione Il Grigio 2018
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Sangiovese

Anno

2018

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Chianti Classico Gran Selezione DOCG

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati

Alcool

14%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il San Felice Chianti Classico Gran Selezione Il Grigio 2018 è un vino rosso toscano che rappresenta la raffinata espressione del Sangiovese nei vigneti del Chianti Classico. Di colore rubino intenso con riflessi violacei, offre al naso aromi complessi di ciliegia nera, tabacco fresco, spezie delicate e un leggero sentore di terra umida. Al palato si presenta equilibrato, con tannini morbidi e un'acidità vivace che conferisce freschezza e persistenza. L'affinamento in legno dona note leggere di vaniglia e una struttura armoniosa, rendendolo adatto ad accompagnare carni rosse e piatti della tradizione toscana. L'annata 2018 si caratterizza per un clima favorevole che ha permesso una maturazione ottimale delle uve, valorizzando il terroir unico del Chianti Classico, nel rispetto della filosofia produttiva di San Felice, che coniuga tradizione e innovazione.

San Felice
San Felice è una storica azienda vinicola situata nel cuore della Toscana, fondata con l'obiettivo di unire la tradizione vitivinicola locale con tecniche moderne e sostenibili. Il territorio di Castelnuovo Berardenga, con il suo microclima unico e i terreni ricchi di storia etrusca, offre condizioni ideali per la coltivazione di vitigni autoctoni e internazionali. La filosofia produttiva di San Felice privilegia il rispetto per l'ambiente e la valorizzazione del terroir, con pratiche agricole attente e collaborazioni culturali che riflettono la ricca identità toscana. La cantina è un luogo dove innovazione e tradizione si incontrano per creare vini eleganti e raffinati, capaci di esprimere appieno la qualità e l'autenticità del territorio.
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