Roc d'Anglade,
Rouge 2018
Bottiglia 750 ml

Name: Roc d'Anglade, Rouge 2018, Bottiglia 750 ml
Brand: Roc d'Anglade
SKU: 03BTROCAN2018DUGARROCANGR

Il Vin de Pays du Gard Rouge 2018 del Domaine Roc d'Anglade è un vino biologico raffinato e complesso. Ottenuto principalmente da Carignan, Mourvèdre, Grenache, Syrah e Cinsault, si distingue per un profondo colore rubino e un bouquet aromatico di frutti rossi, liquirizia e leggere note speziate. Al palato, �� morbido e succoso, con tannini setosi e una piacevole freschezza che lo rendono estremamente equilibrato. Il finale è lungo e delicato, con accenti minerali. Ideale da abbinare a piatti come il tajine di olive nere o un arrosto di manzo

Caratteristiche

Vitigno

Carignan, Grenache

Anno

2018

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Gard IGP

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

12.5%

Descrizione vino

Produttore

Roc d'Anglade

Il Domaine Roc d'Anglade, fondato nel 1999 da Rémy Pedreno, si trova a Langlade, nel Gard. Questo piccolo vigneto di 7,5 ettari è coltivato secondo i principi dell'agricoltura biologica, con un forte legame al terroir marnoso-calcareo della zona. Pedreno adotta un approccio non interventista in cantina, preferendo l'uso di grandi foudres per l'affinamento, che dona eleganza e profondità ai suoi vini. Il domaine è noto per la produzione di vini freschi e longevi, riconosciuti tra i migliori del Languedoc