Robert Barbichon,

Rosé de Saignée Extra brut 2017

Bottiglia 750 ml

Robert Barbichon Rosé de Saignée Extra Brut 2017 è un Champagne autentico prodotto nella rinomata Côte des Bar, nel cuore della regione di Champagne. Questo vino si caratterizza per il metodo di vinificazione Saignée, che esalta il colore rosato intenso e la struttura del vino. Al naso si percepiscono delicate note di piccoli frutti rossi freschi, accompagnate da sentori floreali e leggermente speziati che conferiscono complessità e finezza. Il sorso è fresco e vibrante, con un equilibrio elegante tra acidità e struttura, tipico di un Extra Brut, e un finale pulito e persistente. La vendemmia 2017 dona a questo Champagne una ricca intensità aromatica e una buona longevità, mentre la biodinamica praticata dal produttore assicura una qualità rispettosa del territorio e delle uve.