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Roagna I Paglieri,Barolo del Comune di Barolo 2016Doppio magnum 3000 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2016
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Barolo DOCG
Alcool
14%
Descrizione vino
Proveniente da una selezione di uve Nebbiolo coltivate nei vigneti di proprietà nel comune di Barolo, questo vino esprime una visione territoriale e rigorosa del re dei rossi piemontesi. L’annata 2016, eccellente sotto il profilo climatico, consente una maturazione lenta e bilanciata, valorizzata da una vinificazione tradizionale con lunghissime macerazioni. Il vino affina per cinque anni in botti neutre. Il profumo è intenso, con richiami a frutti di bosco, fiori secchi, sottobosco, spezie scure e tratti ferrosi. Al palato è ampio e profondo, con tannini compatti e una freschezza calibrata che regala ritmo e longevità. Una lettura pura e austera del Nebbiolo di Barolo.
Produttore
Roagna I Paglieri
Custode di un sapere antico, la cantina Roagna, situata nella storica località I Paglieri a Barbaresco, è uno dei nomi più riveriti e iconici del Piemonte enologico. Attiva fin dal XIX secolo e oggi guidata da Luca Roagna, quinta generazione della famiglia, questa maison rappresenta l’essenza più pura e nobile del Barbaresco e del Barolo, con uno stile che rifugge mode e compromessi per abbracciare la lentezza, l’identità e la tradizione radicale. La tenuta I Paglieri, che ospita la cantina principale, domina le colline di Barbaresco con i suoi filari storici di Nebbiolo, molti dei quali a piede franco, con viti che superano il mezzo secolo di età. Qui il microclima è temperato, con correnti d’aria asciutte e notti fresche che contribuiscono alla definizione aromatica e alla longevità dei vini. I suoli calcareo-argillosi regalano struttura e profondità, mentre la viticoltura è condotta in modo naturale, senza trattamenti sistemici e con un profondo rispetto per la biodiversità. In cantina si segue una filosofia rigorosamente tradizionale: lunghissime macerazioni – fino a 90-100 giorni – fermentazioni spontanee, affinamenti estesi in botti grandi e nessuna filtrazione. Il risultato è un vino che non segue la perfezione levigata, ma la bellezza dell’autenticità. Le bottiglie Roagna sono oggetti rari, ambiti da intenditori e collezionisti di tutto il mondo, veri totem di eleganza austera e potenza espressiva.
