Raìna,Peschiera di Pacino Bianco 2023Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Trebbiano
Anno
2023
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Umbria IGT
Alcool
12%
Descrizione vino
La Peschiera di Pacino Bianco 2023 di Raìna è un vino bianco IGT prodotto in Umbria. Ottenuto da uve Trebbiano Toscano coltivate secondo pratiche biodinamiche, con vinificazione che prevede 3 giorni di macerazione sulle bucce in vasche di acciaio inox e fermentazione con lieviti indigeni. Si presenta con un colore giallo paglierino; al naso offre aromi di frutta esotica, sentori di erbe aromatiche e note minerali; al palato è elegante, con una freschezza vibrante, intensità e un carattere deciso e schietto.
Produttore
Raìna
Nel cuore verde dell’Umbria, tra Montefalco e Bevagna, nasce il mondo ispirato e artigianale di Raìna, la cantina fondata da Francesco Mariani – ex chef e appassionato di musica e letteratura – che ha trasformato il suo amore per la terra in un progetto agricolo profondo e spirituale. Il nome "Raìna" è un omaggio al contadino che un tempo coltivava quelle terre, simbolo di una memoria contadina viva e rispettata. L’azienda si estende su circa 12 ettari di vigneti coltivati con metodi biodinamici certificati, dove si pratica una viticoltura in equilibrio con la natura, senza uso di chimica di sintesi, nel rispetto del ritmo delle stagioni e delle fasi lunari. I suoli, composti da argilla, limo e sabbia, e il microclima umbro – con giornate calde e ventilate e notti fresche – offrono le condizioni ideali per esprimere al meglio i vitigni autoctoni, come Sagrantino, Sangiovese, Montepulciano e Grechetto, e anche varietà internazionali coltivate con visione personale. In cantina, le vinificazioni sono naturali, senza chiarifiche né filtrazioni, con uso minimo di solforosa e fermentazioni spontanee. Le bottiglie Raìna si distinguono per un’estetica semplice e intensa, specchio della filosofia aziendale: un vino che racconta la terra, la libertà e il gesto umano, senza compromessi né orpelli. Raìna è oggi un simbolo di agricoltura poetica e vino colto, capace di emozionare con l’autenticità del suo sguardo e la vibrazione sincera del suo stile.
