Parmantier Frère & Sœurs,
La Caqueray Blanc de Blancs Extra brut 1er Cru 2019
Bottiglia 750 ml

Name: Parmantier Frère & Sœurs, La Caqueray Blanc de Blancs Extra brut 1er Cru 2019, Bottiglia 750 ml
Brand: Parmantier Frère & Sœurs
SKU: v.72634.2019.b
Price: 265.00 EUR
Availability: InStock

Il Parmantier Frère & Sœurs La Caqueray Blanc de Blancs Extra Brut 1er Cru 2019 è uno Champagne raffinato prodotto esclusivamente da uve Chardonnay di vigneti storici. Presenta un colore giallo paglierino con riflessi luminosi e una spuma fine e persistente. Al naso si apre con sentori eleganti di fiori bianchi, agrumi freschi e lievi note di crosta di pane derivanti dall'affinamento sur lie. Al palato si distingue per la sua freschezza vibrante, una struttura equilibrata e un finale minerale e persistente, tipico dei terroir Premier Cru. L'annata 2019 conferisce al vino una buona acidità e complessità, rendendolo adatto a momenti di degustazione raffinata e abbinamenti gastronomici delicati e speziati.

Caratteristiche

Vitigno

Chardonnay

Anno

2019

Temperatura di servizio

8-10°C

Denominazione

Champagne AOC

Abbinamenti

Crostacei alla griglia, risotto ai frutti di mare, carni bianche, formaggi cremosi

Alcool

12.5%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Parmantier Frère & Sœurs

Parmantier Frère & Sœurs è un produttore di Champagne con una storia risalente al 1683, situato tra Reims e Épernay nella regione della Montagne de Reims. Questa famiglia di vigneroni gestisce le loro terre seguendo i principi dell'agricoltura biologica e biodinamica, creando un ecosistema sostenibile. La loro filosofia si basa sullaworked spontanea con lieviti indigeni e un minimo di interventi in cantina, con un focus sulla qualità delle uve e l'espressione del terroir.