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  5. Ornellaia Bolgheri Le Serre Nuove 2021
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Ornellaia,
Bolgheri Le Serre Nuove 2021
Magnum 1500 ml

Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2021 è un vino rosso toscano della prestigiosa tenuta Ornellaia, noto per la sua eccellente espressione del terroir di Bolgheri. Il colore è un brillante rosso rubino con riflessi porpora. Al naso si apre con sentori freschi di pepe rosa, bacche di cipresso e una piacevole nota di macchia mediterranea. Al palato è elegante, con tannini vellutati e acidità ben bilanciata, che conferisce una struttura armoniosa e un finale persistente e sapido. L'annata 2021 si distingue per la buona qualità tannica e un'ottima concentrazione, esprimendo un profilo aromatico ricco di frutti rossi e spezie dolci, accompagnati da un delicato tocco di legno. Il blend tipico include Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot, che contribuiscono a un vino corposo e complesso, adatto a un lungo invecchiamento.

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Caratteristiche

Vitigno

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot

Anno

2021

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Bolgheri DOC

Abbinamenti

Primi piatti con sughi ricchi e speziati, carni rosse alla griglia, formaggi stagionati, selvaggina in umido, brasati, tartufo

Alcool

14.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Alta

Sentori

Sentori

Descrizione vino

Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2021 è un vino rosso toscano della prestigiosa tenuta Ornellaia, noto per la sua eccellente espressione del terroir di Bolgheri. Il colore è un brillante rosso rubino con riflessi porpora. Al naso si apre con sentori freschi di pepe rosa, bacche di cipresso e una piacevole nota di macchia mediterranea. Al palato è elegante, con tannini vellutati e acidità ben bilanciata, che conferisce una struttura armoniosa e un finale persistente e sapido. L'annata 2021 si distingue per la buona qualità tannica e un'ottima concentrazione, esprimendo un profilo aromatico ricco di frutti rossi e spezie dolci, accompagnati da un delicato tocco di legno. Il blend tipico include Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot, che contribuiscono a un vino corposo e complesso, adatto a un lungo invecchiamento.

Produttore
Tenuta dell'Ornellaia

Località Ornellaia, 191,

Fraz. Bolgheri, 57022 Castagneto Carducci (LI)

Ornellaia è uno dei nomi più prestigiosi dell’enologia italiana, un’icona del Bolgheri Superiore e un simbolo internazionale dell’eleganza e della potenza dei Supertuscan. Fondata nel 1981 da Lodovico Antinori, la tenuta si estende sulle colline costiere della Maremma toscana, dove un microclima unico, influenzato dalla brezza marina e dai suoli ricchi di minerali, consente ai vitigni bordolesi – Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot – di esprimere profondità, struttura e longevità straordinarie. La filosofia produttiva di Ornellaia si basa su una viticoltura sostenibile e meticolosa, con selezioni manuali e vinificazioni precise che garantiscono l’eccellenza assoluta. L’affinamento avviene in barrique di rovere francese, con una cura quasi artigianale, per esaltare l’equilibrio tra potenza, eleganza e complessità aromatica. Ogni bottiglia di Ornellaia è un’opera d’arte, impreziosita da collaborazioni con artisti di fama mondiale, rendendo questo vino non solo un’esperienza sensoriale unica, ma anche un vero e proprio oggetto di culto nel panorama del lusso enologico.
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