Nikolaihof,

Riesling Steinriesler 2007

Bottiglia 750 ml

Il Nikolaihof Riesling Steinriesler 2007 è un vino bianco secco, di grande complessità e finezza, prodotto nella rinomata regione della Wachau in Austria. Questo Riesling, affinato per 12 anni in grandi botti di legno austriaco, presenta un colore giallo paglierino luminoso con riflessi dorati. Al naso si distinguono note intense e mature di mela cotta, pera, pesca secca, con sfumature minerali, di pietra focaia e una sottile speziatura. Al palato si conferma elegante, fresco e strutturato, con una straordinaria tensione e un finale persistente e leggermente tannico, che ne sottolinea la longevità. Un vino raffinato, con un equilibrio tra freschezza e morbidezza, capace di esprimere la tipicità del terroir e la sapiente mano biodinamica del produttore Nikolaihof.