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Montaribaldi,
Barbaresco Rio Sordo 2019
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

2019

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Barbaresco DOCG

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo

Alcool

14%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Montaribaldi Barbaresco Rio Sordo 2019 è un vino rosso piemontese che esprime appieno l'eleganza e la complessità tipica del Nebbiolo coltivato nella prestigiosa zona di Barbaresco. Di colore rosso granato con riflessi aranciati, al naso si apre con profumi intensi di frutti rossi maturi, note floreali di rosa appassita e sentori speziati che si intrecciano con delicate sfumature di terra e tabacco. Al palato si presenta strutturato, con tannini vellutati e una buona acidità che garantisce freschezza e persistenza. L'annata 2019, caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli, ha permesso di ottenere un vino equilibrato e longevo, ideale per l'invecchiamento. Il produttore Montaribaldi, con una storia radicata nella tradizione vitivinicola piemontese, segue una filosofia di rispetto del terroir e delle tecniche agronomiche sostenibili, valorizzando le caratteristiche uniche di ogni vigneto.

Montaribaldi
Montaribaldi è un'azienda vitivinicola piemontese con radici profonde nella tradizione agricola della regione, fondata dalla famiglia Taliano che ha saputo unire innovazione e rispetto per il territorio. Situata nella zona di Alba e Barbaresco, l'azienda possiede oltre 23 ettari di vigneti distribuiti nei terroir più vocati del Piemonte. La filosofia produttiva di Montaribaldi si basa sul concetto di 'luogo sopra il processo', mirando a valorizzare l'espressione autentica del terroir attraverso tecniche agricole sostenibili, limitando l'uso di pesticidi e promuovendo la biodiversità. La vinificazione avviene con l'impiego di lieviti indigeni e un uso contenuto di solfiti e legno nuovo, per mantenere la naturalezza e la tipicità del vino.
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