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Meyer-Näkel,Spätburgunder Blauschiefer 2017Bottiglia 750 ml
90
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2017
Temperatura di servizio
16-18°C
Abbinamenti
Taglieri di salumi, primi piatti leggeri, piatti di carne bianca arrosto, formaggi freschi
Alcool
13.5%
Corpo
Leggero
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Meyer-Näkel Spätburgunder Blauschiefer 2017 è un vino rosso elegante proveniente dalla prestigiosa regione vinicola dell'Ahr, Germania. Questo Spätburgunder, noto anche come Pinot Nero, è coltivato su suoli ricchi di ardesia blu, che conferiscono al vino una caratteristica mineralità. Al naso si percepiscono aromi fruttati di mora, mirtillo, ribes rosso e ciliegia scura, accompagnati da delicate note floreali di rosa e sentori affumicati e tostati dovuti all'affinamento in barrique per circa 11 mesi. Al palato mostra una struttura leggera con tannini morbidi, equilibrio tra acidità e frutto e un finale persistente, rendendolo piacevole e raffinato. L'annata 2017 conferisce un equilibrio tra freschezza e complessità, ideale per accompagnare piatti di pollame, carni leggere, funghi e pesce speziato o alla griglia.
Produttore
Meyer-Näkel
Weingut Meyer-Näkel, fondato nella regione vinicola dell'Ahr, Germania, si distingue per la produzione di vini di alta qualità che riflettono l'unicità del territorio e la tradizione locale. La cantina è impegnata in pratiche di viticoltura sostenibile, valorizzando i suoli di ardesia blu tipici della valle dell'Ahr, che conferiscono carattere e mineralità ai vini. Meyer-Näkel combina metodi tradizionali con innovazioni moderne per esprimere al meglio il potenziale dei vitigni, in particolare lo Spätburgunder. La storia del produttore è radicata in una profonda connessione con il microclima unico della regione, che favorisce la maturazione equilibrata delle uve e la produzione di vini eleganti, raffinati e di grande finezza.
