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Il Madrevite Grechetto Trasimeno 'elvè 2023 è un vino bianco di grande eleganza e carattere, prodotto con uve Grechetto provenienti dalla zona del Trasimeno in Umbria. Di colore giallo paglierino con riflessi dorati, si presenta al naso con profumi delicati di fiori bianchi e frutta a polpa bianca come pesca e pera, accompagnati da sentori di nocciola e mandorla che conferiscono complessità aromatica. Al palato è secco, fresco e armonico, con una buona acidità e un finale vellutato lievemente amarognolo tipico del vitigno. L'annata 2023 esprime una piacevole vivacità e una struttura equilibrata, ideale per accompagnare piatti a base di pesce, verdure e formaggi freschi. Il produttore Madrevite interpreta con cura la tradizione locale valorizzando il territorio del Lago Trasimeno attraverso una vinificazione attenta e rispettosa delle caratteristiche varietali e ambientali.