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Livio Sassetti Pertimali,Brunello di Montalcino 2017Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese
Anno
2017
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo
Alcool
14.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Un vino che racchiude la passione e la tradizione di una famiglia di viticoltori. Il Brunello Pertimali di Livio Sassetti del 2017 è un autentico gioiello enologico. Le uve, coltivate con amore e dedizione, sono state vendemmiate a mano, seguendo i cicli lunari. Durante la fermentazione, si racconta che la cantina fosse pervasa da una melodia armoniosa, suonata da un vecchio violino che apparteneva al nonno di Livio. Questo vino, dal colore rubino intenso e dal profumo avvolgente di frutti rossi e spezie, ha conquistato anche i palati più esigenti. Un'esperienza sensoriale unica, da gustare con calma e in buona compagnia.
Produttore
Livio Sassetti Pertimali
Livio Sassetti, produttore di vini di Montalcino, è un uomo dalla passione contagiosa. Ogni mattina, alle prime luci dell'alba, si avventura tra i suoi vigneti, curando personalmente ogni vite e guardandola crescere come un padre orgoglioso. Racconta che durante un'estate particolarmente calda, ha dovuto rinfrescare le uve con cubetti di ghiaccio per mantenerle fresche e garantire una fermentazione ottimale. Una storia che dimostra la sua dedizione e la sua creatività nel creare vini di alta qualità.
